InventabarPanel
Gasto en compras por mes
Gasto por proveedor
Género parado
Valor del almacén por local
Últimas facturas cargadas
Mermas
Compara lo que de verdad ha salido de la bodega con lo que el TPV dice que se ha
vendido. La cuenta es: lo que había, más lo comprado, menos lo que queda. Si sale más de lo vendido,
ahí hay merma, roturas, invitaciones o cobros que se han escapado.
Hace falta al menos un recuento físico cerrado y haber importado el consumo del TPV del mismo periodo.
Hace falta al menos un recuento físico cerrado y haber importado el consumo del TPV del mismo periodo.
Detalle por producto
| Producto | Había | Compras | Queda | Salió | Vendido (TPV) | Desviación | Valor |
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Catálogo y PMP
| Hab. | Producto | Casa comercial | Tipo | PMP neto | Último precio | Uds. totales |
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Stock por local
Stock actual
Trasvases entre locales
| Producto | Casa Manila | Plazuela | Empresa | Total |
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Historial reciente
| Fecha | Producto | Origen | Destino | Cantidad | Motivo |
|---|
Conciliación de facturas
Los albaranes son lo que entra de verdad en la casa: mueven el stock y el precio medio.
La factura es lo que te cobran. Aquí se juntan: eliges una factura, marcas los albaranes
que agrupa y ves si lo facturado coincide con lo recibido, producto a producto.
Al confirmar, la factura deja de mover inventario para que el género no se cuente dos veces.
Al confirmar, la factura deja de mover inventario para que el género no se cuente dos veces.
Consumo del TPV
Sube el informe Ventas de Materias Primas de Numier. Ya viene con el consumo
convertido a botellas y mililitros, así que solo hay que emparejar cada nombre del TPV con su
producto una primera vez. Después el sistema descuenta el stock automáticamente.
| Nombre en el TPV | Producto | Consumo | Coste |
|---|
Importaciones anteriores
| Periodo | Local | Líneas | Sin emparejar | Coste | Estado |
|---|
Inventario físico
Cuenta lo que hay de verdad en la estantería. Al cerrar el recuento, el stock se ajusta
a lo contado y se guarda cuánto se ha consumido desde la última vez.
Deja en blanco lo que no cuentes: esos productos no se tocan.
Recuentos anteriores
| Fecha | Local | Qué | Contados | Estado | Diferencia |
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| Producto | Debía haber | Había | Diferencia | Valor |
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Facturas y albaranes
Leer facturas en PDF
Arrastra aquí los PDF de Coca-Cola, Serodys, Guadalete, Melgarejo, Makro, Dimupan, El Puerto, Vilo, Andaluza, IPASUR, Meryjus, Manuel López, López Aragón, Jesús Gallardo o Transfrutalla y se transcriben solos.
Pega aquí el JSON que te da Claude después de leer y validar la factura, y dale a Cargar.
Si cada línea lleva
iva_pct, el IVA se guarda igual que si viniera de un PDF.
Los otros dos botones son para facturas ya cargadas: rellenan solo ese dato
sin volver a tocar stock ni precios.
| Fecha | Nº Factura | Proveedor | Líneas | Base / total | Tipo | Cuadre | Destino |
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Acuerdos y rappels
Lo que los proveedores te devuelven por volumen de compra. No afecta al precio medio
ni a la valoración del almacén: es una cuenta aparte, porque ese dinero llega después.
Solo cuentan las compras hechas a ese proveedor y realmente pagadas; las promociones y los
regalos quedan fuera.
Márgenes
Lo que ganas de verdad con cada consumición. Hacen falta dos datos que el TPV no da:
a cuánto la vendes y cuántas consumiciones salen de una unidad
(una botella de 0,70 da unas 14 copas de 5 cl).
El margen se calcula sobre el precio sin el IVA que repercutes, que es lo que se te queda.
El margen se calcula sobre el precio sin el IVA que repercutes, que es lo que se te queda.
| Producto | Coste unidad | Raciones | Coste ración | PVP con IVA | Margen | Multiplica | Ha dejado |
|---|
Optimizador de pedidos
Qué te hace falta
Calculado con lo que sale por el TPV y lo que queda en stock. No adivina nada.
¿Qué necesitas?
Desglose por proveedor
Total estimado: -
Historial de pedidos
| Fecha | Notas | Líneas | Total estimado |
|---|
Comparar precios
Comparar cesta
Calculadora de ofertas
Pega aquí el JSON con la tarifa de un proveedor (nombre + lista de productos y precio neto). Sobrescribe el precio si el producto ya estaba, no toca tu PMP ni tu stock.
¿Qué quieres comparar?
¿Entre qué proveedores?
Tarifas guardadas
| Proveedor | Producto | Precio neto | Detalle | Actualizado |
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El producto de arriba (-) es el que compras. Aquí indicas qué te regalan y cuánto.
-
Lo que compras
Lo que te regalan
PMP actual
-
Precio neto efectivo oferta
-
Diferencia vs PMP
-
Impacto total
-
Historial de ofertas evaluadas
| Fecha | Producto | Oferta | PMP | Precio oferta | Diferencia | Decisión |
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Recetas
Aquí defines qué gasta de la bodega cada cosa que vendes. Un gin-tonic de Beefeater
consume una copa de esa ginebra (una botella son 10 copas) más
una tónica. Con esto el sistema puede calcular cuánto género deberías
haber gastado según lo vendido, y compararlo con el recuento real.
Recetas guardadas
Nueva receta
Ingredientes
Añadir ingrediente
Valoración del almacén
Valorado por FIFO: el stock que tienes hoy se calcula con las compras más recientes de cada producto (lo más antiguo se asume ya consumido). Se compara al lado con el PMP para que veas la diferencia.
Valor inventario (FIFO)
-
Valor inventario (PMP)
-
Diferencia
-
| Producto | Stock actual | Valor FIFO | Valor PMP | Diferencia |
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Fusionar productos duplicados
Cuando el mismo producto aparece dos veces porque cada proveedor lo escribe distinto,
aqui los unes en uno solo. Se juntan las compras, el stock y el precio medio.
El producto absorbido desaparece y todo su historial pasa al de destino.
El producto absorbido desaparece y todo su historial pasa al de destino.
Deja 1 si no es un pack. Si es un pack de 6, pon 6.
Posibles duplicados detectados automáticamente
| Producto A | Producto B | Categoría |
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Proveedores y casas comerciales
Proveedores
| Nombre | CIF | Teléfono |
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Casas comerciales
| Nombre |
|---|
Alertas de subida de precio
Se genera una alerta automáticamente cuando un producto sube un 5% o más respecto a la última vez que lo compraste (no respecto al PMP, para pillar la subida al momento).
| Fecha factura | Producto | Antes pagabas | Ahora | Sube | Proveedor |
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Usuarios
| Usuario | Nombre | Rol | Último acceso |
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